Найти на сайте: параметры поиска
Администратор
0

Разделка на филе-кусок чавычи (Alaskan King Salmon) категории лосося атлантического после разделки

# 13111 00:01:21 Выключить свет 10 ноября 2012 495 просмотров Пожаловаться Сообщить

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Погребок

Ссылка ролика:

Теги: чавычи, филе-кусок, разделка, Образование, alaskan

Вот такая она на самом деле чавыча, королева тихоокеанских лососей. Ничем не хуже лосося атлантического.Другое дело, что после российской обработки (замораживание, посол, упаковка, хранение) тихоокеанские лососи невзрачные и часто не вкусные.Нож у мастера - шведский Frosts, или как его теперь называют Mora. Профессиональнее рыбных ножей я не встречал.

похожие ролики | другие ролики автора

Нет комментариев. Ваш будет первым!